잠실 한우리 에비뉴엘점 한우 샤브샤브 특별한 저녁식사

요즘 남편이랑 바쁘다 보니 오붓한 저녁 식사를 할 시간이 잘 없었는데, 오랜만에 제대로 된 한 끼를 즐기고 싶어서 한우리 잠실 에비뉴엘점을 다녀왔어요

롯데월드몰 에비뉴엘 6층에 위치한 이곳은 샤브샤브와 국수전골로 유명한 한식 레스토랑인데, 조용하고 분위기도 좋아서 프라이빗한 식사하기 딱이더라고요
오랫만에 기대를 한가득 안고 방문했어요

✅️ 한우리 잠실 에비뉴엘점 방문기

원래 한우 생샤브샤브를 노리고 갔는데… 아쉽게도 재료 소진이 됬다네요😭
그래서 일반 한우 샤브샤브 2인분을 주문했어요

✔ 애피타이저 = 호박죽 + 한우로스편채

식사 전에 애피타이저로 나온 호박죽은 부드럽고 많이 달지않아 입맛을 돋우기에 딱 좋은 가벼운 스타터였어요

한우로스편채는 얇게 저민 한우와 아삭한 채소가 어우러져 비주얼부터 예뻤는데 함께 나온 야채를 돌돌말아 소스에 찍어먹으면 되요
함께나온 소스에 찍어 먹으니 감칠맛이 확 살아나더라고요.

애피타이저부터 신경 쓴 티가 나서 메인 요리가 더 기대되기 시작했어요^^

✔ 한우 샤브샤브 (1인 46,000원)
: 국내산 한우 목심부위 140g 제공

가격만 보면 살짝 부담스러울 수도 있지만, 고기의 품질과 전체적인 서비스를 생각하면 납득할 만한 수준이었어요


✅️ 음식의 퀄리티 – 신선함이 남달라요

음식이 나오자마자 "오, 재료 상태 좋은데?" 싶었어요
깔끔한 반찬 구성은 물론이고, 야채랑 버섯이 엄청 신선하더라고요

✔ 한우 목심부위

마블링이 적당하고, 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 좋아요
살짝 익혀 먹으면 육즙이 살아 있어서 입안에서 사르르 녹아요

✔ 야채 & 버섯

팽이버섯, 표고버섯, 배추 등 야채와 버섯이 다양하게 나오는데, 하나같이 신선했어요

국물에 넣어 익혀 먹으니 깊은 감칠맛이 배가 되고 먹고난후에도 속이 편해서 샤브샤브를 좋아해요

✅️ 국물 & 소스 – 깔끔한 맛이 일품

샤브샤브는 국물이 중요하잖아요? 한우리는 기본 육수가 깔끔하고 깊은 맛이 나서 마지막까지 개운하게 먹을 수 있었어요.

✔ 소스 조합도 최고
 
야채소스와 고기소스 두 가지가 제공됐는데, 두 가지 다 취향 저격😋
고기의 풍미를 확 살려주면서 느끼함 없이 담백하게 먹을 수 있어요


✅️ 마무리 – 영양죽 vs 국수 선택 가능

샤브샤브를 다 먹고 나면 마무리 메뉴로 영양죽과 국수 중 선택 가능해요
점심을 거른 남편을 위해 든든한 영양죽을 선택했는데, 기대 이상으로 맛있었어요

✔ 영양죽

한우 육수로 만든 죽이라 그런지 깊고 고소한 맛이 일품!
밥알이 너무 퍼지지 않고 적당히 살아 있어서 식감도 좋았어요
부드럽고 따뜻한 죽을 한술 뜨니 속이 확 풀리는 느낌이었어요

배부르지만 깔끔하게 마무리하기 좋은 선택이었어요. 국수를 선택했어도 괜찮았을 것 같지만, 한우리의 육수로 만든 죽을 놓칠 수 없었죠! 😆


✅️ 서비스 & 분위기 – 조용하고 편안한 식사 가능

✔ 직원분들이 직접 조리해 주셔서 좋았어요

가장 맛있는 타이밍에 익혀서 접시에 나누어 담아주시니 더 편하게 먹을 수 있었어요
덕분에 남편이랑 여유롭게 대화 나누면서 제대로 된 저녁을 즐길 수 있었답니다

✔ 고급스러운 분위기

테이블 간격이 널찍해서 조용하고 아늑한 느낌이예요
가족 모임, 데이트, 기념일 식사로 딱 좋은 분위기였어요

전체적으로 맛, 분위기, 서비스까지 기분좋은 한끼를 먹고왔어요
다음엔 고기류를 공략해 봐야겠어요😆

📍 위치: 롯데월드몰 에비뉴엘 6층

특별한 날, 제대로 된 한우 샤브샤브를 즐기고 싶다면 한우리 잠실 에비뉴엘점 추천합니다